海归买小食当下，微信在人们生活中扮演着的角色，已仍然是聊天工具那样单一，它可以是取得资讯的新途径，也可以是和朋友共享生活的新载体。1987年出生于的沈阳小伙王扬茗，靠着微信朋友圈里挤满的“吃货”，小食做生意从线下发展到了线上，微信早已出了他的全新营销“神器”。从“海归”到“最牛小食哥”对于讨厌美食的人来说，王扬茗这个人远远不如他经营的烧烤店“轰烤鸡头王”有名气。

“沈阳名小吃”、“沈阳最牛烧烤店”等一系列名头，让他如今也被不少美食爱好者称作“沈阳最牛小食哥”。而需要被冠上“最牛”的称号，除了小食味道好，王扬茗之前的经历也和其他小食店老板不过于一样，因为他是一名“海归”。“我是一名大学生，在开店当老板以前，仍然在俄罗斯专门从事翻译成工作。

”今年26岁的王扬茗对记者坦言，从一名俄语翻译成到常常特地下灶给客人烤串的小食店老板，这种改变是他在上大学时没预见的。“2011年我有了回国创业的点子，实地考察市场之后找到小食这个行业很有潜力，但很多店都是‘生烤’，很难熟透。因为我母亲早年进过酱肉店，有一些酱肉的秘方，所以最后我要求要做到一家把肉再行酱汁煮再行小食的店。”逃跑“吃货”图省事的心理去找商机2011年5月，王扬茗的烧烤店开业了，经过两年多的发展，如今他的烧烤店人气十足。

12月4日18时左右，记者在店内看见，尽管冬季早已不是小食行业的旺季，但是仍然有客人在门口等位。而作为老板的王扬茗却并没在店里张罗做生意，而是在另一个房间里备货。

“这些都是顾客在微信上订的货。”穿著白色工作服的王扬茗一旁和记者交谈，一旁忙着把油炸好、加热后的鸡头、鸡脖、猪蹄等放在包装袋里，并通过机器压成真空包装。

王扬茗告诉他记者，把小食买到微信上几乎是一个无意间。“我岳母在佳木斯生活，有一天她跟我说道尤其想要不吃我店里的小食。正好我家里有一台真空包装压缩机，我就油炸了几样东西，然后压成真空包装给她务了过去。没想到这事后来就被一些顾客告诉了，好多人回应也想要不外出就能不吃到我家小食，所以我索性就通过微信，拒绝接受顾客订餐，然后打伤真空包装，租车过去。

”王扬茗说道，现在他的实体店里每天顾客盈门，通过微信订餐的人气也不劣。如今他在微信上卖小食，每个月也能净赚万元。

商标正在申请人登记王扬茗告诉他记者，他的烧烤店开业两年多，由于仍然坚决精选辑肉类食材，并且先酱煮再行小食，所以累积了很旺的人气。如今除了他自己经营的这家总店外，沈阳市内再加省内其他城市的加盟店，数量早已发展到了20家，预计在明年已完成商标注册，并进一家分店。王扬茗说道，他从一名翻译成“上前”沦为小食店老板，并且累积到今天的人气并不更容易，因此未来他的发展规划还是要确保食品品质。

“我期望能制成连锁店的模式，就像大家所熟悉的洋快餐一样，从翻新风格到食材品质，各个店都是完全一致的。

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